Smoothie ai lamponi, banana e cocco

Gli ultimi lamponi che si possono trovare al supermercato li ho trasformati in un delizioso smoothie!
Questi frullati sono la mia bevanda preferita sopratutto quando ho voglia di assaporare più tipi di frutta in maniera golosa… sono sani e salutari! Se non trovate i lamponi freschi, potete tranquillamente sostituirli con quelli surgelati.
Smoothie ai lamponi, banana
e cocco
 
Ingredienti per 1 porzione
 
90 g di banana (1 banana media)
90 g di lamponi freschi o surgelati
125 ml di latte vegetale (io di riso,
ma anche avena, mandorla, soia o acqua di cocco… vanno bene)
1 cucchiaio di cocco raspato
miele, agave o zucchero di canna per dolcificare, a seconda dei gusti
Radunate tutti gli ingredienti (tranne quelli per dolcificare) nel frullatore. Se utilizzate i lamponi freschi, aggiungete 2 cubetti di ghiaccio, se invece utilizzate quelli surgelati il ghiaccio non serve. Frullate il tutto. Assaggiate e correggete, se desiderate, la dolcezza del vostro smoothie. Frullate di nuovo e servite decorando con cocco raspato.
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